CONCURSO CALETA MÓVIL: Seis organizaciones de Atacama, Biobío y Los Lagos se adjudican modernos foodtruck para venta directa de recursos pesqueros
Mejorar los estándares sanitarios y la venta de productos frescos del mar es el objetivo prioritario del concurso Caleta Móvil, programa de continuidad del Indespa, que tras completar el proceso de selección entregará seis carros “foodtruck” a igual número de organizaciones de la pesca artesanal en las regiones de Atacama, Biobío y Los Lagos.
Los beneficiarios de este primer llamado a concurso son los sindicatos: Chañaral de Aceituno de Atacama; Viento de Cambio de Lebu, en la región del Biobío; la Asociación Gremial Escafandras con Historia de Talcahuano; y los sindicatos Punta Queilen, Punta Aucan de Caleta Nal en Ancud, y el Comité Productivo Algueros de Caleta Guabun, estos tres últimos de la región de Los Lagos.
El programa permitirá a los beneficiarios ampliar sus canales de venta, mejorando los estándares en la oferta de recursos, a través del financiamiento de un camión habilitado como carro de venta, con el que podrán movilizar y disponer directamente los recursos del mar, frescos, en localidades no costeras o de bajo acceso a este tipo de productos.
El vehículo Caleta Móvil (similar al de foto referencial) está provisto de bodega de almacenaje, vitrina refrigerada y caja de atención al cliente, además de una asistencia técnica de acompañamiento para poner en marcha su modelo de negocios.
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