En el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales, las pescadoras y pescadores del país invitan a revivir la cultura, saberes y sabores de la pesca artesanal a través de quince fiestas costumbristas, que tendrán lugar entre las caletas de Arica y Puyuhuapi en la región de Aysén.
Estas celebraciones tendrán lugar en once regiones y quince comunas, a partir del mes de junio, extendiéndose hasta el verano de 2023, para visibilizar el valor y bondades de nuestra costa. Mediante este espacio, las y los pescadores darán a conocer sus actividades y recursos pesqueros, rescatando el valor de la pesca artesanal, sus tradiciones y riquezas gastronómicas, como también los atributos turísticos de cada caleta.
La iniciativa se enmarca en el programa de apoyo a las Fiestas Costumbristas de la Pesca Artesanal que financia Indespa – Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala-, con el propósito de impulsar el desarrollo de estos tradicionales encuentros y contribuir a la reactivación del turismo y la actividad productiva de los territorios costeros.
El Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Julio Salas, subrayó la importancia de estas festividades y del apoyo de Indespa en su desarrollo. “Las fiestas costumbristas son un motor de fomento para el turismo rural, gastronómico y costero, agregan valor e identidad a las actividades locales y sus productos. Tras dos años de pandemia y ausencia de estas fiestas, Indespa está apoyando, con este programa, directamente la reactivación de las organizaciones y las caletas. Esperamos que muchas personas puedan disfrutar de estos encuentros, llenos de cultura, tradición, educación y gastronomía local, que las y los pescadores artesanales de las quince caletas, participantes han preparado con mucho entusiasmo para que cada visitante viva una experiencia inolvidable” señaló la autoridad pesquera.
La primera de estas jornadas, será en la caleta “Hornitos” de Mejillones, región de Antofagasta, entre los días 24 y 27 de junio de 2022, ocasión en que las y los pescadores artesanales conmemorarán a San Pedro, patrono de la pesca artesanal, y realizarán una muestra gastronómica y cultural con un producto del mar. Junto con la celebración del lado norte, en el sur, la comunidad pesquera de “Fátima” en Ancud, celebrará también a San Pedro con una procesión, una misa, y un evento cultural y gastronómico para el día 29 de junio, fecha que este miércoles completó su tramitación legislativa en el Senado para reconocer y conmemorar en Chile, el Día del Pescador y Pescadora Artesanal.
Marcelo Silva, presidente de la Agrupación de Pescadores Artesanales de Hornitos, señaló que en la caleta “esperamos con ansias esta festividad, para mostrar a los visitantes la belleza de nuestra playa y la variedad de nuestros productos como el pulpo o el loco, además de artesanías y la tradicional procesión que incluye bandas y bailes de nuestros artistas”.
Juan Saldivia, tesorero del Sindicato de Trabajadores Independientes Dueños de Lanchas, Buzos y Pescadores Artesanales “Fátima”, de Ancud, agregó, en tanto, que están felices y agradecidos por el financiamiento de Indespa, que les permitirá revivir, una vez más, la fiesta de San Pedro. “Invitamos a nuestras familias y a visitantes de toda la región, que nos acompañen en la procesión desde la caleta Fátima hasta la catedral de Ancud, donde asistiremos a la misa y luego al muelle para dar paseos en botes para agradecer y pedir por los compañeros caídos”. Posteriormente, en la sede de la organización, se podrá acceder a un tradicional curanto y la presentación de grupos folclóricos.
Las siguientes festividades contemplan muestras gastronómicas y culturales de diversa índole y se desarrollarán a contar de la primavera de 2022. Este programa contempla las caletas de Arica en el extremo norte del país, Coloso en la región de Antofagasta, Totoralillo Norte en la región de Coquimbo, Bucalemu en O´Higgins, Duao en Maule, Punta Astorga en Biobío, La Barra en La Araucanía, las caletas Niebla e Isla del Rey en Los Ríos, además de Rolecha, Tentelhue y Cucao, en la región de Los Lagos. Al extremo sur se unirá a la celebración la caleta de Puyuhuapi de la comuna de Cisnes, región de Aysén.
Para acceder a este programa, las organizaciones seleccionadas participaron de una convocatoria nacional que reunió a más de setenta postulantes. El Instituto dispuso a nivel nacional recursos por 238 millones de pesos destinados a financiar la producción e implementación de cada una de estas tradicionales fiestas, atesoradas en el corazón de la pesca artesanal.
Cabe hacer presente que el desarrollo de estas actividades respetará todas las medidas sanitarias impuestas por la autoridad para la prevención de contagios COVID 19.-
Dependiente del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, Indespa comenzó sus funciones en agosto de 2019, y a la fecha ha impulsado distintas iniciativas orientadas al fomento y desarrollo sustentable de la pesca artesanal, a través de proyectos de agregación de valor, diversificación productiva e innovación.