El Instituto de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala (INDESPA) convoca a emprendimientos de la pesca y acuicultura de pequeña escala a participar en Food & Service 2026, la feria internacional de la industria alimentaria, que tendrá lugar entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre en el centro de eventos Espacio Riesco de la comuna de Huechuraba, en la Región Metropolitana.

Las postulaciones están disponibles hasta el domingo 23 de agosto y pueden participar usuarios y usuarias del INDESPA, que impulsan emprendimientos con productos del mar elaborados o listos para el consumo, como conservas, ahumados, congelados o deshidratados, entre otros.

Este evento reúne a empresas, compradores y profesionales, generando importantes oportunidades comerciales y alianzas entre el ecosistema alimentario de Chile y Latinoamérica.

Desde INDESPA, su director ejecutivo Leonardo Llanos, destacó que la presencia de la pesca artesanal y la acuicultura de pequeña escala en este tipo de espacios como Food & Service, “es una oportunidad estratégica, que permite a las y los productores de la pesca y acuicultura artesanal poder exponer innovadores productos y ampliar la cartera geográfica de clientes, que es hoy una de las principales barreras para la comercialización en el sector, generando vínculos comerciales con proyección en el mediano y largo plazo”.

Requisitos

Las y los postulantes podrán optar a uno de los ocho cupos disponibles. Accederán a un stand equipado con puntos de energía, cenefa personalizada y logística para la participación en esta feria, incluido transporte, alojamiento y alimentación, desde la ciudad de origen hasta el evento para un máximo de dos personas.

Asimismo, cada participante accederá a asistencia técnica, acompañamiento comercial y a un taller de pitch, además de una capacitación sobre materias de inocuidad alimentaria y buenas prácticas en el manejo y venta de sus productos.

Dentro de los requisitos, quienes postulen deben mantener la calidad de usuario/a de INDESPA y estar inscritos en el Registro de Comercializadores del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA), con la línea de elaboración correspondiente a los productos con los cuales postula.

Los emprendimientos postulantes deben además contar con inicio de actividades ante el Servicio de Impuestos Internos (SII) y resolución sanitaria vigente.

Las postulaciones culminan a las 23:59 minutos de este domingo 23 de agosto, en la sección de Concursos del sitio oficial de INDESPA, www.indespa.cl